近日，

在一檔直播帶貨中董宇輝說(shuō)：

內(nèi)蒙古的羊肉燒賣(mài)是

手藝不咋樣的包子。

該言論引發(fā)了廣泛爭(zhēng)議

董宇輝在直播中稱，沒(méi)有米肉餡的叫餃子包子，并稱這是沒(méi)包好的蒸裂開(kāi)的包子。

董宇輝在提及肉餡燒賣(mài)時(shí)，還做出翻白眼等奇怪的表情。

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這一事件迅速在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)酵，許多網(wǎng)友表達(dá)了不滿。

部分網(wǎng)友認(rèn)為，董宇輝在直播中對(duì)內(nèi)蒙古燒麥作出了負(fù)面評(píng)價(jià)，并表現(xiàn)出鄙視和嫌棄的態(tài)度。 他的行為不僅缺乏基本的尊重，還顯得傲慢和無(wú)禮。一些評(píng)論指出，即使不喜歡某種食物，也不應(yīng)用如此輕蔑的方式表達(dá)。

@星星：他可以不知道，但是那個(gè)陰陽(yáng)怪氣的表情語(yǔ)氣，換成這種語(yǔ)氣表情說(shuō)你們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)也會(huì)生氣吧。

@Quinn_lh ：直播時(shí)候那個(gè)鄙夷猥瑣的表情……

@木辛九 ：搖頭晃腦的，覺(jué)的自己很可愛(ài)是吧！

@好運(yùn)滾滾來(lái)：他不喜歡尊重就好了，怎么這個(gè)表情？

不過(guò)，也有網(wǎng)友表示， 這也算變相推廣了內(nèi)蒙燒賣(mài)。還有很多沒(méi)吃過(guò)肉燒賣(mài)的網(wǎng)友在線詢問(wèn)好吃嗎？

@智者不入愛(ài)何：凡事都有壞的一面也有好的一面，最起碼我們現(xiàn)在都知道了內(nèi)蒙的燒麥，內(nèi)蒙朋友給我們一個(gè)知道內(nèi)蒙特色的機(jī)會(huì)。

@椿之語(yǔ)：沒(méi)吃過(guò)肉燒麥，有沒(méi)有人說(shuō)說(shuō)好吃嗎？

@安丘：其實(shí)也挺好，誰(shuí)都有知識(shí)盲區(qū)。就行為表現(xiàn)來(lái)看，對(duì)燒麥肯定是沒(méi)有惡意的，只是可能因?yàn)樽约河X(jué)得自己知識(shí)量大，忽略了謙遜的一面。

董宇輝道歉

由于燒賣(mài)話題甚囂塵上，董宇輝在直播時(shí)就此前稱內(nèi)蒙古的燒麥?zhǔn)恰傲验_(kāi)的包子”一事道歉。董宇輝表示，自己沒(méi)有惡意，主要還是因?yàn)樽约阂?jiàn)識(shí)短淺，以后有機(jī)會(huì)要多去嘗試。

燒賣(mài)是內(nèi)蒙的“頂流美食”

你吃過(guò)嗎？

11月5日晚，內(nèi)蒙古自治區(qū)互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室旗下公眾號(hào)“活力內(nèi)蒙古”以《@董宇輝，來(lái)呼和浩特，吃！燒！賣(mài)！》為題發(fā)文，向廣大網(wǎng)友介紹并推薦此次輿情風(fēng)波中心的地方特色美食：內(nèi)蒙古燒麥。

燒賣(mài)是內(nèi)蒙古多個(gè)盟市的頂流美食。大批網(wǎng)紅、名人來(lái)內(nèi)蒙古紛紛打卡“硬早點(diǎn)”，都被香到破防，迅速出圈。

張杰在呼和浩特開(kāi)演唱會(huì)期間也對(duì)燒賣(mài)贊不絕口……

“十個(gè)勤天”的王一珩在家鄉(xiāng)的演唱會(huì)上，也現(xiàn)場(chǎng)推薦了特色燒賣(mài)。

另?yè)?jù)青橙融媒報(bào)道，作為呼和浩特代表性美食，燒麥絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)，它里面的羊肉大蔥餡料呈現(xiàn)了天然的內(nèi)蒙古味道，帶著褶皺的外皮又有一種細(xì)膩的感覺(jué)，吃起來(lái)讓人回味無(wú)窮，深受本地居民和外地游客喜愛(ài)。2012年，呼和浩特?zé)溨谱骷妓嚫潜涣腥雰?nèi)蒙古自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。如今，呼和浩特街頭到處都能看到燒麥店，坊間也流傳有“一籠燒麥一座城，無(wú)燒麥不青城”的說(shuō)法。

據(jù)了解，內(nèi)蒙古燒麥有著深厚的文化積淀，其形如石榴、潔白晶瑩、餡多皮薄、噴香可口，是民間宴席佳肴，也是北疆文化的一個(gè)符號(hào)。

燒麥起源地存在多種說(shuō)法，內(nèi)蒙古的燒麥以羊肉大蔥為主要餡料，具有濃郁草原風(fēng)味；山西燒麥薄皮大餡，口味多樣；北京燒麥則有多種餡料選擇。不同地區(qū)的燒麥在餡料、制作工藝和口味上各有特色，并在全國(guó)有不同發(fā)展。

來(lái)源：新聞晨報(bào)